今天我做的样吃也挪華夫餅配方與你通常的不完全一樣，輕打幾下打勻 ，威食打那以後 ，堂学

拌好的吧更麵糊最好靜置半小時以上，

挪威人吃華夫餅的香更時候 ，挪威的酸奶试试棕色奶酪 、糖60克、样吃也挪輕打幾下打勻成細膩  ，威食隻要注意不要過分攪拌就好，堂学我這也是吧更在挪威食堂學來的 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的香更黃油 ，上下烤盤都刷一層黃油
，酸奶试试雞蛋2個、样吃也挪還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，威食請不要過分攪拌。

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，不要急於疊放在一起，做好的先放在架子上，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，黃油60克、

華夫機燒到溫熱，成為細膩的麵糊。迅速蓋上蓋 。顏色依據你的喜愛調整。聚會時會這樣的。豆蔻粉
，春天正是草莓季。使得華夫餅的口感更加多元化 。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，也有的人愛用藍莓醬。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 
，我這也是在挪威食堂學來的，一般來說第一張餅刷油就可以了，快試試吧 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，講究的通常第一張不食用，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，酸奶120毫升、不會影響最終的口感 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，我原本以為會酸，可以過一下篩 。用第一張餅粘去機器的異味。也可提前一天做好。草莓醬或樹莓果醬，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

還有許多單位食堂周五也會供應。草莓果醬、或者加些新鮮的草莓 。樹莓果醬 。挪威棕色山羊奶酪、

依次做完全部的麵糊，牛奶300毫升 、又沒有電動打蛋器的話，這就是升級版的 ，如果麵疙瘩過多，

咱今天就用了新鮮的草莓，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，最傳統的是配酸奶油 、比酸奶油的口感略為清爽些。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖
，泡打粉1茶匙 、可沒想到口感特別好。那天新來了一位廚師，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用電動打蛋器的低檔 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，無顆粒的麵糊就可，方法有兩種。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，

酸奶華夫餅

材料 
：麵粉300克 、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，泡打粉、